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研究发现食用黑米有助辅助治疗过敏

2021-03-26 14:40:45 浏览

研究发现食用黑米有助辅助治疗过敏

  据《巴基斯坦观察家报》近日报道,新研究发现黑米、黑米糠可缓解过敏、哮喘或其他疾病的炎症。来自美国农业部的研究人员解释说,黑米糠就是黑米的 外壳,在加工过程中被剥落。在初步试验中,研究人员通过组织培养发现黑米和黑米糠可以抑制组胺的释放,而组胺是诱发感染的物质。研究者表示,它们或许可作为抗过敏、抗感染的食物成分,或作为辅助治疗慢性感染疾病的食材。

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